3 место на Всероссийском конкурсе
15 - 16 декабря 2021 в Москве состоялся Всероссийский
конкурс "Лучшая столовая школы", организатор - Министерство
просвещения Российской Федерации.
ООО "Вкус и качество" заявилось в двух номинациях: общем
конкурсе и индивидуальном соревновании школьных поваров "Кулинарный
баттл".
В конкурсе участвовало 66 команд из разных уголков России.
Команда ООО "Вкус и качество" заняла 3 место! Это победа!
От нас поехала целая команда:
директор Татьяна Леонидовна Кудинова
технолог Зинаида Николаевна Риккерт
повар Ксения Ивановна Сычева
На суд были выставлены блюда, каждое оформлено по-новогоднему. Стол был
невероятной красоты с огоньками и снегом!
Меню для общего конкурса:
- Салат из свёклы с сыром
- Суфле из птицы
- Пудинг овощной с томатным
соусом
- Желе из чёрной смородины
- Желе из молока с соусом
земляничным
- Компот из свежих ягод
- Чай травяной
Меню для индивидуального
конкурса:
- Винегрет с кальмарами
- Суфле из рыбы и творога
- Картофель запечённый в
сметанном соусе
- Пюре из брокколи с соусом
томатным
- Кисель из свежих ягод.
Технологи и повара ООО "Вкус и качество" в очередной раз доказали, что в Перми живут прекрасные люди, преданные профессии, которые способны показать всей стране свои таланты.
